ハーブティーで秋を快適に過ごそう　

おはようございます、デザインウィズティーサロンの向野です。
秋の気配が深まり、すっかり涼しくなってきましたね。
みなさまいかがお過ごしですか？
今回は、秋にオススメのハーブティーやレシピなどをご紹介します！

 

それでは、今月のメルマガをどうぞ☆

 

┏┏┏┏┏　目次　┏┏┏┏┏

 

1.９月限定ハーブティー販売開始
2.ハーブレシピ☆様々な用途に使えるハーブビネガー
3.秋の風邪にオススメなハーブティーのご紹介

 

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９月限定☆いろどりづきのジンジャーブレンド
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脂肪の分解をサポートしてくれるレモングラス、
代謝を上げてくれるジンジャー、老廃物の排出を促すジュニパーベリーやダンデリオン、
ダイエットハーブとして古くから用いられてきたフェンネルなどをブレンドしました。

レモングラス・ペパーミント・ローズマリーには、
気持ちをリフレッシュさせてくれたり、
集中力を高めてくれる効果もあります。

 

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ハーブレシピ☆様々な用途に使えるハーブビネガー
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ハーブビネガーとは、ハーブをお酢に浸けたものです。
ハーブをお酢に漬け込むことによって、
ハーブに含まれるフィトケミカルなどの成分を抽出できます。
こうしたハーブビネガーはドレッシングをはじめ、
様々な用途があります。

 

●使用する材料
ドライハーブ　１０g
お酢（ワインビネガーorリンゴ酢）…200ml

 

●準備するもの
密閉可能な瓶

 

1.煮沸消毒した瓶にドライハーブを入れます。
2.ビネガーを瓶に投入します。
3.２週間ほど暖かい場所に置いて、お酢の刺激臭がなくなったらできあがりです。
4.キッチンペーパーを二重にしたものや清潔な布巾でハーブを絞って濾します。
5.瓶に出来上がったハーブビネガーを戻して冷蔵庫に入れて保管しょう。
ハーブが浸透するように、毎日１〜２回程度瓶を振るといいでしょう。
保存期間は約２ヶ月間です。

 

◎ハーブビネガーの用途

 

・ドレッシング
サラダやカルパッチョのドレッシングとして使うことができます。

 

・サワードリンク
出来上がったハーブビネガーは水で希釈した上、
蜂蜜を加えてサワードリンクにしていただくと美味しいです。
炭酸をプラスしてもいいでしょう。

 

・お掃除に
ハーブビネガーを３倍ほどに水で希釈してスプレーボトルに入れて使います。
水回りや石鹸カスなどの汚れに。

 

・ヘアケア
弱酸性のハーブビネガーは、
シャンプーで開いてしまったキューティクルを
引き締めてくれる効果があります。
ローズマリーやカモミールがオススメ。
脱毛防止やフケ防止にも。

 

詳しい情報はこちら
http://www.herb-magazine.com/archives/741

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秋の風邪に最適なハーブティー
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秋になると暑かったり寒かったりと、
1日の気温の変化が激しくなります。
その気温の変化に体がついていけないと、体調を壊してしまいます。
そこで、秋の風邪に最適なハーブティーをご紹介します。

 

◎ポカポカホットなハーブティー
ジンジャーの力で体を温めてくれます。
また、体に必要な栄養素を含んだハーブ・ネトルを体調を整えてくれます。


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◎穏やかな眠りのブレンド
甘いパイナップルの香りと、
清涼感のあるミントがあなたの鼻をすっきりとさせてくれます。


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◎ジンジャー
日本で古くから調味料や香辛料として使われてきたジンジャーは、
体をポカポカにしてくれます。


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◎シナモン
シナモンは体を温めてくれるので、
寒気がする時に飲むといいでしょう。


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◎エキナセア
エキナセアは、体調が弱っている時に飲むといいでしょう。


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◎カモミールジャーマン
甘いリンゴのような香りで、リラックスさせてくれます。
体調を整えたい時にオススメです。


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編集後記
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いかがでしたか？
秋にはスポーツの秋、食欲の秋、
読書の秋などいろいろありますが、
ぜひハーブティーを取り入れて快適な秋を送ってくださいね。