ハーブで作るお屠蘇(おとそ)

一年の始まりに飲む、お正月になくてはならないお酒、お屠蘇。

邪気を払って一家の健康を願うために飲まれます。

今回は、お屠蘇に使う生薬に代わって、ハーブを使ったお屠蘇のレシピをご紹介します。

 


材料

お屠蘇

作り方

  • 1.材料のハーブを全てお茶パックに入れます。
  • 2.1を日本酒とみりんを混ぜたものに入れます。
  • 3.5〜6時間漬け込めば出来上がりです。

 


最後に

いかがでしたか?いつもとは一味違ったお屠蘇の味わいを楽しめます。

ハーブならではの効果と共に、新年を迎えることができますよ。

ぜひお楽しみください。