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明けましておめでとうございます！ 今回は、新年にオススメのブレンドやレシピをご紹介します。 |
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アップルのジューシーな香りにレモングラスとルイボスが
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ローズマリーの風味が漂う ■材料 ○薄力粉…90g ドライローズマリーは
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| 1.無塩バターを常温に戻す。またはレンジ（500W20秒程）にかけて柔らかくします。○は合わせて振るっておきましょう。 2.無塩バターを泡立て器で良く混ぜます。砂糖を2回に分けてふんわりとするまで良く混ぜます。 3.ローズマリーを加えて更に混ぜます。粉類を2回に分けて加え練らない様にひとまとめにします。 4.ラップなどに包んで冷蔵庫で1時間〜休ませます。（四角や丸の形にしておくと楽です） 5.包丁で8mm厚に切って天板に並べ180℃に予熱したオーブンで15分〜20分程度焼きます。 6.良く冷ましたら完成です。※粗熱が取れるまでは少し柔らかいです。冷めるとサクサクになります。 |
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