

ジュニパーベリーは、ジュニパーという針葉樹林になる実のこと。西洋ネズともよばれ、寒い地方に広く分布しています。見た目にも可愛いことから、観賞用としても人気のハーブです。そんなジュニパーベリーはハーブティーとしてはもちろん、アロマオイル、お肉料理の臭み消しや、「ジン」というお酒の香り付けに使われるハーブとして有名です。今回はそんなジュニパーベリーについてご紹介したいと思います。
ダイエット中の方におすすめのスパイスハーブ
スッキリと爽やかでスパイシーな香りのジュニパーベリー。食後のティータイムやリフレッシュタイムにぴったりのハーブです。また、めぐりをサポートしてくれることから、ダイエット中の方におすすめのハーブでもあります。立ち仕事やデスクワークの方にもおすすめですよ♪ また、お酒好きの方にもおすすめのハーブとしても有名なジュニパーベリー。その時々の気分で、お好みのお茶に加えて楽しんで頂くのがおススメです♪

スッキリ爽やかなジュニパーベリー

ジュニパーベリーは実を乾燥させた固めのハーブです。
事前にすり鉢でつぶしておくか、お湯を注いだ後でスプーンの背中でプチっとつぶして飲むことでしっかりとジュニパーベリーの成分を抽出することができます。

ジュニパーベリーはスッキリと爽やかな味わいですが、単品ではやや物足りなく感じるので他のハーブとのブレンドがおすすめです♪

スッキリしたレモングラスとジュニパーベリーの組み合わせは、リフレッシュタイムや食後のティータイムにぴったり。
ホットでもアイスでも美味しく飲んで頂けますよ。

ダイエット中の方におすすめのダンデリオンは、ジュニパーベリーとのブレンドもすすめ。
お茶感覚ですっきり飲めるので、おやつとの相性もばっちりです。

強い清涼感が特徴のペパーミントは、スッキリ爽快なティーを味わいたいときにぴったり。
ホットやアイスでおいしく、またレモンスライスなどを加えるのもおすすめです。

ダイエット中のか方におすすめのフェンネルやジンジャー、リフレッシュタイムにぴったりのカルダモンなどスパイスハーブとの相性が良いジュニパーベリー。
これらのスパイスハーブと一緒にブレンドし、レモングラスやペパーミントなどにブレンドするのもおすすめです。

今回は、年末年始のリセットに嬉しい『ジュニパーベリー』をご紹介しました。
単品ではやや物足りないハーブですが、あらゆるハーブとブレンドしても邪魔をしない、使いやすいハーブでもあります。
スッキリ爽やかな香りと味わいはクセになること間違いなし。
ぜひ一度お試しください。

本日も最後までお付き合いいただきありがとうございました。

レモングラス

ダンデリオン

ペパーミント

フェンネル

ジンジャー

カルダモン


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