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Life with Mint

スーッとした清涼感が心地よい「ミント」。
皆さんはお好きですか?

ミントは様々な種類がありますが、ハーブティーとして親しまれているミントは『ペパーミント』と『スペアミント』の2種類。
ペパーミントは強い清涼感が特徴。
スペアミントは、優しい甘みを感じる、穏やかな清涼感のある味わいです。

どちらのミントも、リフレッシュタイムにおすすめのハーブ。
勉強やお仕事の合間、食後のティータイムにぴったりです。

また、ミントにはリフレッシュだけでなくリラックス効果もあるんです。
リフレッシュの後、徐々にリラックスへ導いてくれますので、お休みの直前ではなく、1時間ほど前に飲まれるのがおすすめです。

ミントブレンドを楽しもう

blend spoon

そんなミントは、単品でもとっても美味しいハーブティーですが、その他の色々なハーブとも相性がいいんです。
ミントをメインにしたブレンドにしたり、隠し味としてちょっぴり入れて心地よい後味を楽しんだり。

特にミントとカモミールは相性抜群。おすすめの分量は1:1。
甘いカモミールとミントの清涼感で、心地よいリラックスタイムをお過ごしいただけます。

リフレッシュタイムには、爽やかなハーブを合わせましょう。
ミントに、オレンジピールやカルダモンを加えて、スッキリ爽やかなブレンドの完成。
オレンジピールやカルダモンは、少量ずつお好みで加えてみてくださいね。

夏のアイスミントティー

mint tea

夏場のミントティーを楽しむなら、アイスミントティーはいかがですか?
すーっと爽快なアイスミントティーは、こころも身体もすっきりとリフレッシュさせてくれます。

少し濃い目に抽出したペパーミントティーを常温に冷まし、氷をたっぷり入れたグラスに注いだら美味しいアイスミントティーの完成♪
アイスミントティーはレモンとの相性も抜群なので、レモンスライスをプラスしても美味しいですよ。

また、ちょっとひと手間を加えると、おいしいペパーミントスカッシュもお作りいただけます。
シュワシュワのトニックウォーター(または炭酸)とミントの清涼感で、爽やかで心地よい飲み心地を楽しめます♪
お食事のお供にもぴったりなので、ノンアルコールで楽しみたいおウチごはんにもおすすめですよ。

今回は『ミント』の魅力についてご紹介しました。
リフレッシュにもリラックスにもおすすめの爽やかなミントを、色々な飲み方で楽しんで頂けたら嬉しいです。

今回ご紹介したハーブ

ペパーミント

ペパーミント

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スペアミント

スペアミント

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カモミール

カモミール

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オレンジピール

オレンジピール

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カルダモン

カルダモン

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デザインウィズティーサロンスタッフコラム

サンドイッチ

気分転換にクッキング

皆さんこんにちは。
5月もあと少しで終わりですね。

コロナから1年が経ち、まだ安心できない日々が続きますが、
この状況を嘆いても何も変わらないので、
何か楽しいことをしよう。そう自分に言い聞かせて、
その想いを料理に向けることにしました(笑)。
アボカドが好きなので、アボカドとサラダチキンのサンドイッチ。
サラダチキンは、ローズマリーやクレイジーソルトなどハーブの香りのするものと鶏胸肉で作りました。サンドイッチをカットしてもインスタ映えするような萌断はできませんでしたが、ヘルシーでおいしいものができました。
また色々な料理を発掘してみようと思います。
皆様も体調に気をつけて、自分だけの気分転換を見つけてみませんか?

mayukou

Writer:mayukou

日々、音楽に癒されています。

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