金時生姜

高級品として知られる生姜の一種
金時生姜
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高級品として知られる生姜の一種
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金時生姜の特徴

高級品として知られる独自の品種の生姜です。
繰り返し同じ土壌を使用すると品質が劣化するため、一度使用した畑では7年間栽培しません。
通常の生姜よりも辛み成分が強く、ピリッと刺激的な味わいが特徴です。
 

香り・味わい

香り ツンとスパイシーな香り
味わい 強い辛み

美味しい入れ方・飲み方

シングルハーブティーとして

ビリビリっと強い刺激が特徴の金時生姜。
かなり辛みが強いため、単品よりもブレンドで楽しんでいただくのがおすすめです。


 

ブレンドハーブティーとして

お好みのハーブティーや紅茶、緑茶、健康茶などに少量を加えてお楽しみください。
はちみつとの相性も良いので、甘めのお茶がお好きな方はぜひお試しください。

金時生姜の注意事項

特にありません



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