リコリス

甘草としても知られる甘みの強いハーブ。
リコリス
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甘草としても知られる甘みの強いハーブ。
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リコリスの特徴

リコリス

飲料やお菓子などの香りづけに用いられるハーブで、日本で「甘草」として有名です。
砂糖の50倍の甘さを持ちますが、低カロリーなのでダイエット系の甘味料にも用いられています。 他のハーブとのブレンドがおすすめ。
 

香り・味わい

香り 甘い香り
味わい 強い甘みのある味わい

美味しい入れ方・飲み方

シングルハーブティーとして

甘みが非常に強いため、単品よりもブレンドがおすすめです。
単品で飲む場合は、ティーカップ(180ml)に対してスプーン1杯程度が目安です。


 

ブレンドハーブティーとして

甘みが強いハーブなので、ブレンドの甘み付けにおすすめ♪
お好みのハーブティーや紅茶などと合わせて飲むと、優しい甘みが加わります。

リコリスの注意事項

・長期間の飲用、多量の飲用は避ける
・妊娠中、授乳中、糖尿病、高血圧の方の使用は避ける



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