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シナモンスティック

甘くスパイシーな香りでリラックス。冬に人気のハーブ。
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甘くスパイシーな香りでリラックス。冬に人気のハーブ。
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シナモンスティックの特徴

三大スパイスの一つとして知られているシナモン。
甘みのあるスパイシーな香りと味が特徴的で、食事やデザート、ハーブティーとしてはもちろん、お香など香りを楽しむハーブとして、世界中で愛されています。
寒い冬には赤ワインやスパイスを使ったホットワイン(グリューワイン)にも用いられます。
美容が気になる女性や、ダイエット中の方に人気のハーブです♪
 

 

香り・味わい

香り 甘くスパイシーな香り
味わい ほんのり甘みを感じる

美味しい入れ方・飲み方

シングルハーブティーとして

シナモンティーとして、シナモンスティック単体で飲んで頂けます。
その際はシナモンスティックを軽く砕いてから抽出すると、よりシナモンの香り・味を楽しむことができます。
ティーカップ(約180ml)に対して砕いたシナモンをスプーン1杯(約2g)が目安です。

 

香りにクセはなく無味に近い味わいですが、やや苦みを感じます。
単品でも飲みやすいハーブですが、他のハーブティーや緑茶・紅茶とのブレンドがおすすめです。

ブレンドハーブティーとして

お好みのハーブとのブレンドもおすすめです。
他のハーブティーとブレンドする場合も、シナモンスティックを砕いてブレンドすると良いでしょう。
ハーブだけでなく紅茶・コーヒーとブレンドしても美味しく飲んで頂けます。
軽くシナモンスティックでかきまぜる程度でも、シナモンの甘くスパイシーな香りが楽しめますよ。

シナモンスティックの活用法

デザートのお供として

焼き林檎

シナモンには甘さを引き立ててくれる効果があります。
シナモンスティックを細かく砕いたものをバニラアイスと混ぜると、一気に本格的な味に早変わり。
また、シナモンはリンゴとの相性が抜群なので、焼きりんごを作る際に真ん中にシナモンスティックをさしておいたり、リンゴジャムと混ぜてもおいしくいただけます。アップルパイも良いですね。

シナモンがブレンドされたハーブティー

※シナモンスティックではなく、パウダー状になったシナモンがブレンドされた商品になります。
  • 十四の恵み

    日本人の体に合った「和のハーブ」を中心に14種類ブレンドしています。

このハーブと相性のいいシングルハーブティー

お好みのハーブとのブレンドもおすすめです。
紅茶・コーヒーとブレンドする場合はシナモンスティックでかきまぜる程度でも美味しくいただけます。

  • ローズヒップ

    『ビタミンの爆弾』と言われるほどビタミン類を豊富に含んだローズヒップ。

  • エルダーフラワー

    古くから生活に用いられてきた、マスカットのような甘い香りと優しい味で非常に飲みやすいハーブです。

  • カモミールジャーマン

    リラックスタイムにおすすめ♪甘いリンゴのような香りと味わい。

  • ルイボス

    南アフリカ原産で、古くから原住民の間で健康茶として重宝されたハーブ。お茶のようにすっきりした味わい。

  • ジンジャー

    日本でも古くから調味料や香辛料として使われてきた生姜を乾燥させたものです。スパイシーな香りと刺激的な味わいが特徴。

シナモンスティックの注意事項

・降圧剤を使用している方、糖尿病の治療薬を使用いしている方、妊娠中の方の使用はお控えください。


 



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