ステビア

価格 : 円（税込）

天然の甘味料！甘～いステビアはシロップとしてもおすすめ。

ポイント : 7

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キク科の多年草であるステビアは、砂糖の約300倍もの糖度を誇るハーブです。
カロリーも非常に少ないことから、甘味料として多くの食品、飲料などに用いられています。
かなり甘みが強いため、お砂糖の代わりに使っていただくのがおすすめ。

香り	甘みのある緑っぽい香
味わい	強い甘みを感じる味わい

とっても甘みが強いので、お砂糖の代わりにハーブや紅茶、コーヒーにブレンドするのがおすすめ。
その場合、使用する量はティースプーン3分の1程度が目安です。
ステビアを煮詰めてシロップ状にすると、ハーブティーはもちろん、お料理にも使えます♪

【オリジナルのステビアシロップづくり】

天然の甘味料であるステビアを、あらゆる料理やデザートにいつでも使えるよう、シロップとして保存しておくと便利です。

レシピ

※あまり煮立てすぎると青みが増すので注意が必要です。

特にありません

天然の甘味料！甘～いステビアはシロップとしてもおすすめ。

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レビュー件数：1件

評価

★★★★★

2014/02/04

caoryさん

ステビアシロップが気になり、買ってみました。予想していたよりもシロップらしいシロップができあがったので、コーヒーやお料理の砂糖代わりに使っています♪他のサイトでは糖尿病の人でも摂取できるとあったので、今度はたくさん作って父親にも送ってあげる予定です！

1件～1件 (全 1件)

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