コーンフラワー

鮮やかなブルーの茶葉が美しいフラワーハーブ。優しい甘みのある味わい。
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鮮やかなブルーの茶葉が美しいフラワーハーブ。優しい甘みのある味わい。
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コーンフラワーの特徴

深みのある美しい青色が特徴的なコーンフラワーは、マリーアントワネットが愛した花としても有名です。
日本では「矢車菊(ヤグルマギク)」として知られています。
アントシアニンやフラボノイドを多く含み、デスクワークやスマホなどの合間のティーブレイクや、美容にこだわる方にも人気のハーブ。

 

香り・味わい

香り お花の甘い香り
味わい 甘みはあるが、ほぼ無味に近い

美味しい入れ方・飲み方

シングルハーブティーとして

単品で飲む場合は浅めのティーカップ1杯(180cc)に、ティースプーン2杯〜3杯程度を使用します。
香りや味にほとんどクセがないため、単品ではやや薄味になります。
ハーブティーや紅茶とのブレンドがおすすめです。

ブレンドハーブティーとして

味の主張が強くないため、あらゆるハーブとブレンドでお楽しみいただけます。
また、紅茶や緑茶などとのブレンドもできます。
コーンフラワーをブレンドすると、茶葉の見た目も可愛くなるため中身の見えるガラス容器で楽しんで頂くのがおすすめ。

コーンフラワーの注意事項

・キク科アレルギーの方はご注意ください。



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