カルダモン

価格 : 円(税込)
ポイント : 7
数量
 

▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
商品選択

選択
20g(リーフ) 778円
50g(リーフ)1,666円
100g(リーフ)3,033円

×・・・品切れ

ショッピングカートに入れる


カルダモンの特徴

原産国のインドでは「スパイスの女王」の呼び名がつくハーブです。
スパイシーな香りが特徴的で、カレーやインド料理などで多く使われています。
強い清涼感のある味わいで、食後に飲むとスッキリします。
紅茶とブレンドすると飲みやすくなります。
また、食後にカルダモンを2粒程度噛むと口の中がとてもスッキリします。

香り・味わい

香り カルダモン特有の甘く爽やかな香り
味わい ショウガに似た、甘くスパイシーな清涼感ある味

美味しい飲み方

まずは、カルダモンのさや(外側の皮)を引き、中の種子を潰しましょう。
あとは、シングルでもブレンドでもお楽しみいただけますが、 ほかのハーブや紅茶とブレンドしたほうが、飲みやすいでしょう。

カルダモンの活用法

カルダモンのチャイ

鍋に、水(50〜100ml)と、潰したカルダモン(1個)、シナモンスティック(1/2本)、紅茶の葉(小さじ1)を入れて、火にかけます。煮立って、茶葉が開いたら、牛乳(50〜100ml)を加えましょう。沸騰する直前で蓋をして少し蒸らします。茶漉しでこせば、できあがりです。

カルダモンの注意事項

香りが強いため、使用量に注意しましょう。



今すぐ購入する

商品レビュー

この商品に対する感想を、ぜひお書きください。なお、氏名は公開されますのでフルネームでの投稿はお控えください。ニックネームでもかまいません。
  氏名 : 評点 :
内容 :

レビューを書く


入力された顧客評価がありません。