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ペパーミントスカッシュの作り方
ペパーミントが効いた爽やかドリンク。
蒸し暑い時期にこれを飲めば、スッキリした気分になれるはず♪
今回は、そんなスカッシュのレシピをご紹介します。
材料
- ペパーミント 1〜2g
- 熱湯 200〜250ml
- レモン １切れ（薄切り）
- はちみつ 大さじ１〜２
- 氷 適量
- トニックウォーター又は炭酸水 60ml
- レモン果汁 ティースプーン１杯
- 飾り用ハーブ（フレッシュ） 例）ミントなど 適量
今回使用するハーブ
ペパーミント
ペパーミントの強い清涼感は、眠気をさましてくれます。
集中力を高めたいときや、気分を入れ替えたいときの空間作りにおすすめです。
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作り方
- ティーポットにペパーミントを入れ、熱湯を注ぎます。3〜５分ほど置いたら、少し冷ましておきます。（別容器に入れて冷ましてもOK。）
- レモンを薄切りにカットします。
- グラスに氷を入れます。
- グラスの半分までペパーミントティーを注ぎ入れます。
- トニックウォーター（炭酸水）を注ぎます。
- レモンとハチミツを入れ、レモン果汁を加えて混ぜます。
- お好みでフレッシュハーブを飾って完成です。
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